Cream of Potato Soup
Premium potatoes join with tasty morsels of onion, celery and carrots in a creamy base flavored with a touch of cured bacon. Potato made perfect!
Ingredients
Potatoes, Seasonings (lowfat milk, modified corn starch, partially hydrogenated soybean and coconut oils, corn syrup solids, bacon fat, salt, sugar, potatoes, sodium caseinate, autolyzed yeast extract, dextrose, dipotassium phosphate and disodium phosphates, xanthan gum, whey, mono and diglycerides, natural flavor [dairy, butter, spice], maltodextrin, onion, parsley, spice), Water, Onions, Celery, Margarine (soybean oil and hydrogenated soybean oil, water, salt, mono and diglycerides [vegetable], soy lecithin, citric acid, natural and artificial flavor, betacarotene, vitamin A palmitate), Carrots, Bacon (cured with water, salt, sugar and/or brown sugar, sodium phosphates, sodium erythorbate, sodium nitrite [may contain smoke flavor, dextrose and flavorings]).
Allergens
CONTAINS: MILK, SOY
Key Information
Gluten Free, No added MSG
Nutritional Information
Nutrition Facts |
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| Serving Size: 4 oz. (112g, about 1/13th bag) concentrate (makes about 1 cup prepared). | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Servings Per Container: 52 oz Package: About 13 |
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Calories: 190 Calories From Fat: 80 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| % Daily Value* | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Total Fat 9.0g | 14% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saturated Fat 2.5g | 13% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trans Fat 0.0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Polyunsaturated Fat 2.5g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Monounsaturated Fat 3.0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cholesterol 5mg | 2% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sodium 860mg | 36% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Potassium 510mg | 15% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Total Carbohydrates 24g | 8% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dietary Fiber 3.00g | 12% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sugars 3.00g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Protein 5.00g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
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Preparation
FOR FOOD SAFETY AND QUALITY FOLLOW COOKING DIRECTIONS.
PREPARATION: Keep bag frozen until ready to use. Open bag and place frozen contents in a soup kettle, stock pot, or double boiler. Add 2 quarts hot urn or tap water and cook to 170-180° F (77-82° C) (check the temperature with a thermometer), stir occasionally. Reduce heat, cover and hold at 150-160° F (66-71° C) for 30 minutes.
PREPARACIÓN: Mantenga la bolsa congelada hasta el momento de usarla. Abra la bolsa y coloque el contenido congelado en una marmita, cacerola u olla doble. Agregue 2 cuartos de galón de agua caliente del surtidor o del grifo y cocine a 170-180° F (77-82° C) (controle la temperatura con un termómetro). Revuelva de vez en cuando. Reduzca la temperatura, cubra y mantenga la preparación a 150-160° F (66-71° C) durante 30 minutos.
Storage
Store at or below 0ºF (-18°F) or store in freezer compartment of the refrigerator until ready to use.
Pack
| Catalog# | Pack Size | Case Count | Pallet Tie | Pallet High | Total Pallet | Gross Wt. | Net Wt. | Volume | Length | Width | Height |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 27404 | 52 oz | 4 | 20 | 7 | 140 | 14.0 | 13.0 | 0.37 | 12 ⅞ | 6 ⅞ | 7 ¼ |
| Yield | Reconstituted ounces per bag: 116 | Reconstituted ounces per case: 464 | |||||||||
Recipes
Serving Suggestions