Medium Asparagus Spears
Grade A spears cut to uniform 5" lengths, these spears are 3/8" to 5/8" in diameter. Packed approximately 80 spears per package.
Ingredients
Asparagus
Nutritional Information
Nutrition Facts |
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| Serving Size: 7 spears (83g) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Servings Per Container: 2 ½ lb. Package: About 14 |
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Calories: 20 Calories From Fat: 0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| % Daily Value* | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Total Fat 0.0g | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saturated Fat 0.0g | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trans Fat 0.0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cholesterol 0.00mg | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sodium 0mg | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Total Carbohydrates 3g | 1% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dietary Fiber <1g | 2% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sugars 2.00g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Protein 3g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
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Preparation
Remove desired amount of vegetables from the bag and heat to 165°F prior to serving for foods safety and quality.
Storage
Store at or below 0ºF (-18°F) or store in freezer compartment of the refrigerator.
Pack
| Catalog# | Pack Size | Case Count | Pallet Tie | Pallet High | Total Pallet | Gross Wt. | Net Wt. | Volume | Length | Width | Height |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01157 | 2 ½ lb. | 6 | 9 | 9 | 81 | 16.5 | 15.0 | 0.67 | 15 ⅜ | 9 ⅞ | 7 ¼ |
Recipes
Serving Suggestions
ASPARAGUS SPEARS WITH SUN-DRIED TOMATO VINAIGRETTE
Steam frozen asparagus spears until cooked but still tender to the bite. Combine sun-dried tomatoes with oil and vinegar dressing in blender for food processor. Arrange a bundle of asparagus spears with the stems and tips together in one directions on serving plate; pour a thick band of sun-dried tomato vinaigrette over the stems.
ASPARAGUS WITH SPECIALTY MAYONNAISE
Steam frozen or thawed asparagus spears until cooked, but tender to the bite. Serve garnished with any of the following mayonnaise blends: fresh dill mayonnaise, horseradish-mustard mayonnaise or basil-garlic mayonnaise.